सर्दियों की आहट हो चुकी है और बाजार में सर्दी से जुड़े खाद्य पदार्थ नजर भी आने लगे हैं। सब्जियों की बात की जाए तो मंडी में अब मूली दिखाई देने लगी है। खाने में स्वादिष्ट लगने वाली मूली स्वास्थ्य की दृष्टी से भी काफी फायदेमंद है। गौरतलब है कि 100 ग्राम मूली में लगभग 18 ग्राम कैलोरी, 0.1 ग्राम फैट, 4.1 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 1.6 ग्राम डाइट्री फाइबर, 2.5 ग्राम शुगर, 0.6 ग्राम प्रोटीन, 36% विटामिन सी, 2% कैल्शियम, 2% आयरन और 4% मैग्नीशियम होता है। आइए मूली के कुछ फायदों पर नजर डालते हैं:
नेचुरल क्लींजर
मूली में मौजूद पोषक तत्वों के कारण इसे नेचुरल क्लींजर कहा जाता है। नियमित रूप से मूली का रस पीने से शरीर डिटॉक्स होता है, इससे शरीर में मौजूद विषेले पदार्थ नष्ट हो जाते हैं।
पेट की परेशानी करे दूर
पेट से जुड़ी किसी भी समस्या को दूर करने में मूली काफी कारगर है। सलाद में इसे शामिल करना पाचन के लिए लाभदायक है। मूली के रस में अदरक और नींबू का रस मिलाकर पीने से पेट से जुड़ी विभिन्न परेशानियों में राहत मिलती है।
पेट के कीड़े होंगे दूर
मूली का सेवन या फिर इसके रस में नमक मिलाकर पीने से पाचनशक्ति मजबूत होती है। इसके अलावा इससे पेट के कीड़े भी नष्ट हो जाते हैं।
लीवर के लिए फायदेमंद
चिकित्सकों के अनुसार लीवर से जुड़ी समस्याओं को दूर करने में मूली सहायक है। यही कारण है कि लीवर की बीमारी में मूली खाने की सलाह दी जाती है।
पीलिया दूर करने में सहायक
पीलिया रोग होने पर ताजा मूली का रस पीएं। इसके अलावा रोज सुबह 1 मूली खाने से भी पीलिया रोग दूर हो जाता है।
बवासीर में कारगर
घुलनशील फाइबर होने के कारण इससे बवासीर की समस्या भी कुछ महीनों में दूर हो जाती है। मूली की तासीर ठंडी होती है, जिससे बवासीर में जलन से राहत मिलती है
ब्लड प्रेशर में फायदेमंद है मूली
मूली में एंटी-हाइपरटेंसिव गुण पाया जाता है, जो हाई ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करता है।